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玫瑰花的干燥方法很多，常见的有自然干燥 、自然阴干、速冻干燥和加热设备烘干等。其中自然干燥和自然阴干两种方法，虽然可以节省成本，但是如果遇到阴雨天气，玫瑰花就容易发霉，还有导致产量严重不足，保质期相对也比较短，一般2到3个月就有可能会长出虫子，只要原因是干燥前一些表面虫卵没有杀死。因此，自然干燥法不宜用作玫瑰干花的商品生产。
热泵玫瑰花烘干机可以很好的保护玫瑰花中的有效成分 ，是生产高档玫瑰干花的方法。烘干法在玫瑰干花生产中应用多，常见的有热风烘干和暖房烘干，但是此两种烘干相对比较耗能 ，还有卫生程度较低，相比空气能烘干没有任何优势。然而，无论哪种烘干，关键的是玫瑰鲜花要分层放置，每层鲜花摆放厚度不得超过10厘米，烘干温度不得超过65℃。整个烘干过程不得翻动鲜花。干燥程度的掌握，以用手捏花蒂成粉即可。烘干后的干花立即装入密闭的塑料袋（食品用聚丙烯塑料袋）中，袋内各放入 一袋干燥剂和一袋剂。然后，尽可能排除塑料袋内的空气，将塑料袋密封后避光保存。
各种烘干机能效对比图：
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干燥方式 |
热源 |
热值 |
能效比（COP）值 |
价格 |
运行费用 |
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燃油锅炉 |
柴油 |
10200Kcal/L |
0.7 |
4.9元/L |
3.8元 |
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天然气锅炉 |
天然气 |
8600l/ m³ |
0.8 |
4.9元/m³ |
3.1元 |
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电加热 |
工业用电 |
860Kcal/Kw.h |
0.95 |
1元/kw.h |
6.9元 |
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热泵干燥 |
工业用电 |
860Kcal/Kw.h |
3 |
1元/kw.h |
2.2元 |
注：以脱水10公斤，烘干温度60-65℃计算。
玫瑰花烘干机技术特点：
1、节能明显：热效率高达460%，运行费用是燃气、燃油的1/3，是用电的1/4，比太阳能低40%，比燃煤省30%，1度电当4度用；
2、环保：无废热、废水、废气排放； 3、安全：水电分离，无漏电危险，无爆炸危险；
4、安装极其方便：一体化烘干、除湿，安装、拆迁非常方便，可装室内或室外；
5、烘干品质可控：智能化控制，对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变，对于一些比如烘干木材等产品可以很好的产品性状，保持产品不变形、不开裂等。
玫瑰花烘干机设备参数：
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烘房尺寸 |
按要求定制 |
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电源要求 |
三相五线380V±10% 50Hz±1% |
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环境温度、湿度 |
5~40°C 相对湿度：≤90% |
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可控制温度范围 |
15°C~75°C可调 |
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压缩机品牌 |
日本三洋高温压缩机（出厂使用寿命15年） |
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主机型号 |
5p（每小时脱水约12-15公斤）、10p（每小时脱水约25-30公斤） |
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循环风机 |
高温、高湿大风量轴流风机，耐温120°C |
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保温烘房 |
5公分厚度复合保温板制作，保温板表面材料为彩钢板。 烘房骨架采用铝合金制作，整体美观、耐用，保温效果好。 |